求肥ロール

作り方

• 1

  苺３粒を薄くスライスし大きさが均一になる様に選んでキッチンペーパーの上に載せます。

  
• 2

  上からキッチンペーパーを被せ水分を軽く取り除きます。

  
• 3

  こしあんをラップの上に置きラップを10cm×14cmに折りたたみ伸ばします。

  
• 4

  求肥を縦に4等分し、イチゴを3枚ずつ並べます。

  
• 5

  ホイップクリームを2列に苺の上に絞り出します。

  
• 6

  こしあんを上のラップだけ剥がし、キッチンバサミでラップごと4等分します。

  
• 7

  ラップごと引っくり返しクリームの上に乗せ、ラップを剥がします。

  
• 8

  1粒残しておいたイチゴを4等分し、画像の様にこしあんの上に乗せます。

  
• 9

  苺を包み込むようにクルクル巻いていきます。

  
• 10

  出来上がりは輪切りにした苺が透けて見えます。