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梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆

混ぜるだけで簡単!梅とヨーグルトの爽やかふわふわムースです。

梅とプラム2種類のコンフィチュールを使った甘酸っぱさがおいしい甘さひかえめムースです。

コンフィチュールの量はお好みで調節してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ヨーグルトにグラニュー糖の半量を加えて混ぜ合わせる。

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 2

    大さじ2の水にゼラチンを振り入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してよく溶かす。1に加えて混ぜ合わせる

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 3

    生クリームに残りのグラニュー糖を加えて7分立てに泡立てて2に加えてざっくり混ぜる。

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 4

    2を2つのボールに2等分し、それぞれに梅、プラムのコンフィチュールを加えてざっくり混ぜ合わせる。

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 5

    器に流し入れて冷蔵庫で冷やす。55951 ロイヤルシャルール71

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 6

    トップに梅orプラムのコンフィチュールを乗せてミントを飾り出来上がり〜!!

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
  • 7

    夏らしいCottaさんの9340ケーキピック ブルーシェルを添えて爽やかに・・

    梅&プラムのふわふわヨーグルトムース☆
公開日:2012/7/10 最終更新日:2012/7/11

このレシピの材料

数量:6人分

  • 材料

  • ヨーグルト(無糖) … 200g
  • グラニュー糖 … 50g
  • ゼラチン … 4g
  • 水 … 大さじ2
  • 梅のコンフィチュール … 120〜140g
  • プラムのコンフィチュール … 120〜140g
  • 生クリーム … 150ml

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