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クルミとツナのリエット

くるみのコクと食感を生かした簡単で美味しいパンの友です。

クルミとツナ缶。手軽な材料がリッチな味に変身♪
たっぷりの野菜と一緒にサンドイッチにするのもおすすめです。

野菜とツナは水分がなくなるまでしっかり炒めます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    くるみはフライパンで乾煎りし、荒く刻んでおく。
    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにツナ缶の油を入れて中火でにんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎとツナを加えて炒める。

  • 3

    塩、胡椒で調味し、玉ねぎにしっかり火が通るまで5分程度炒めたらバット等に取り出し冷ましておく。

  • 4

    フードプロセッサーに【3】とくるみの2/3量、バターを入れてなめらかになるまで撹拌する。

  • 5

    最後に残りのくるみを木ベラ等で混ぜ合わせて完成。

公開日:2012/7/20 最終更新日:2012/7/20

このレシピの材料

数量:200〜250g

  • 材料

  • クルミ … 50g
  • ツナ缶 … 1缶(80g)
  • 玉ねぎ … 小1個
  • にんにく … 1かけ
  • バター … 20g
  • 塩 … 小さじ1/3
  • 胡椒 … 適量

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