バナナが香るふんわり・しっとりのシフォン。カスタードとキャラメリゼしたバナナを添えて
基本のプレーンシフォンを参考にイロイロ試行錯誤して出来ました。
バナナはしっかり潰した方が焼き上がりが綺麗です。しっかり潰すためには完熟バナナがオススメ！80ｇはだいたいバナナ1/2本です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
バナナはフォークで潰し卵黄と混ぜておきます。
作り方はプレーンフォン参照。レシピID: 00004993
カスタードとの相性が抜群です！宜しければこちらを参考にどうぞ！レシピID: 00003976
数量：シフォン丸型 １７ｃｍ
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「ふんわり軽いバナナシフォン」みゅまこ
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