【クルミ】カラメルくるみとかぼちゃジャム

作り方

• 1

  くるみは好みの大きさに砕きこなべにグラニュー糖、水をいれて火にかける。飴色になったらクルミ、バター、はちみつを入れて絡める

• 2

  バットにクッキングシートを敷きくっつかないように１を並べてしっかりと冷ます

  
• 3

  かぼちゃは１?の厚さに切り、鍋に水、かぼちゃ、グラニュー糖、はちみつを入れて火にかける

  
• 4

  沸騰したらあくをとり、水分が抜けて、柔らかく煮えたらハンディーミキサーなどでペースト状にする。容器に移し、しっかりと冷やす

• 5

  ４に２を加えてまぜる。クルミの量はお好みで増減して下さい

  
• 6

  出来上がり！パンにぬったり焼き菓子にいれても美味しい！

  
• 7

  すぐに食べ切ってしまうのでカップに入れてプレゼントしても気軽で喜ばれます　（プラスチックカップPS76-185　スタンダード　ピンク使用）