もっちり優しい甘さのケーキです♪
黒ゴマに合わせて、優しい甘さのきび砂糖を使いました☆
アーモンドプードルはなくても出来ます、その際は薄力粉１００グラムです☆豆乳のかわりに牛乳や生クリームでも風味が出て美味しいと思います(^^♪シリコン型は２個しかなかったので残りはパウンド型にしましたが、シリコン型だけだと約８個分くらいかな♪
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ボウルにサラダ油と砂糖(グラニュー糖＆きび砂糖）を入れてホイッパーで混ぜる。
溶いた卵を加えて混ぜる。
一緒にしてふるっておいた粉(薄力粉＆アーモンドプードル＆ベーキングパウダー)を入れてゴムベラでさっくり合わせる。
豆乳と黒ゴマを入れて合わせる。
１７０度で余熱したオーブンで、シリコン型は約２５分、パウンド型は約５０分焼いて出来上がり☆
シリコン型は１００均のセリアで買ったものです☆
断面はこんな感じです☆もっちりしてます(^^♪
数量：ハートのシリコン型２個と１７?パウンド型
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「くろごまケーキ」いぶきぃ
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