サンライズゼリー

作り方

• 1

  小鍋に水２００?を入れてアガー５gをだまにならないように振り入れてかき混ぜ火にかける。

  
• 2

  軽く沸騰したら火を止めてシロップを加えて混ぜる

  
• 3

  カップに注ぎ入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  （１０分くらいで固まります）
  急いでなければ常温でも固まります。

  
• 4

  小鍋にオレンジジュース２２５?を入れてアガー５gをだまにならないように振り入れてかき混ぜて火にかける。

  
• 5

  軽く沸騰したら火を止め、固まったゼリーの上に静かに注ぎ入れる。

  
• 6

  あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

• 7

  カットしたオレンジを飾って出来上がり。