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子供と作るカップケーキ

子供と作るにはもってこいのカップケーキ。混ぜすぎなど気にせずに作れます。

子供が作ると混ぜすぎるから80%膨らまないカップケーキ。でも、しっとりしていれば膨らまなくてもおいしい。サワークリームをヨーグルトに代えてもOKです。

子供が作るので、混ぜすぎとか気にせずやらせてあげましょう。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    オーブンは170度に温める。ボウルにレーズンとぬるま湯を入れて10分おく。
    リンゴは8等分し、薄切りにする。

  • 2

    ボウルに卵を割り、砂糖、とかしバターを入れたら一度混ぜる。サワークリーム、牛乳を入れたらまた混ぜる。

  • 3

    粉類を入れて混ぜたら、最後にリンゴとレーズンをいれて混ぜる。カップに分割してオーブンで20分。

公開日:2013/7/27 最終更新日:2013/7/27

このレシピの材料

数量:13個

  • 材料

  • 小麦粉 … 350g
  • 砂糖 … 200g
  • とかしバター … 80g
  • ベーキングパウダー … 小さじ2
  • サワークリーム … 150g
  • 牛乳 … 100ml
  • 卵 … 2個
  • レーズン … 50g
  • りんご … 1個

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