【ハロウィン】ハロウィンのモザイクケーク

作り方

• 1

  ボウルに柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れて、ふわっとするまでハンドミキサーで混ぜる。

  
• 2

  マスカルポーネチーズを加えてさらに混ぜる。

  
• 3

  卵を何回かに分けて加え、その都度よく混ぜる。

  
• 4

  ふるった小麦粉を加え、しっかりとよく混ぜ合わせる。

  
• 5

  ケーキ生地の出来上がり。

  
• 6

  出来上がった生地から２００ｇ取り出し、そこへかぼちゃペーストを加えて混ぜ合わせる。

  
• 7

  残りの生地に紫芋パウダーを加え、混ぜる。

  
• 8

  直径１?程の口金をつけた絞り出し袋にそれぞれの生地をつめる。

  
• 9

  １段目を交互に絞り出す。

  
• 10

  ２段目は１段目の生地と逆の色の生地を乗せていく。

  
• 11

  １８０度に余熱したオーブンで１５〜１７分くらい焼く。

  
• 12

  やわらかくしたデコレーション用のマスカルポーネチーズに粉糖を加えてよく混ぜ、小さな口金でくぼみに絞り出す。

  
• 13

  マジパンで作ったかぼちゃをくぼみに乗せてもかわいいです♪　でもマジパンはおいしくないので食べるのはおススメしません。