税抜8,000円以上のご購入で送料&クール便無料!

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

オーソドックスなパンケーキ

オーソドックスなパンケーキ

甘くないパンケーキなので、トッピングでバリエーションを持たせてください。

アイスクリーム、フルーツ、フルーツソースなどをトッピングすると デザートに。
サラダやハムや卵をトッピングすると、軽い食事になります。

皿に盛り付けて、お好みのものをトッピングしてください。
上の写真は、アイスクリームと、いちご、塩くるみキャラメルソースをのせてます。


作り方

  • 1

    ●の粉類を合わせてふるいにかけます。
    ボウルに、卵、溶かしバター、練乳を入れて泡だて器で混ぜます。(泡立てる必要はありません)。牛乳を加えてさらに混ぜます。

    オーソドックスなパンケーキ
  • 2

    ふるっておいた ●の粉類を加えて、ダマがなくなるまで混ぜます。泡だて器を持ち上げると、生地がポタポタ落ちるくらい。結構サラサラしています。

    オーソドックスなパンケーキ
  • 3

    フライパンを中火で熱し、生地を流しいれます。表面に小さな泡が出てきたら、裏返して、同じように焼きます。
    片面1分半くらいで焼けます。
    テフロン加工のフライパンなら、油をひかなくて大丈夫です。

    オーソドックスなパンケーキ

このレシピの材料

数量:直径10cmが10枚ほど

  • ▼材料
  • ●強力粉 … 75g
  • ●薄力粉 … 75g
  • ●ベーキングパウダー … 小さじ1
  • ●砂糖 … 大さじ2
  • ●塩 … ひとつまみ
  • 卵 … 1個
  • 溶かしバター … 20g
  • 練乳 … 大さじ1
  • 牛乳 … 220ml

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

小春ちゃんさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「オーソドックスなパンケーキ」小春ちゃん

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る