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9/30(水)16:00まで

cotta

黒糖わらびもち

黒糖わらびもち

片栗粉で簡単にプルップルのわらびもちができました。

おうちにあるものでひんやりスイーツを♪

透明になってくると混ぜにくいですが、頑張りましょう♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    片栗粉、水、黒糖を鍋に入れ、混ぜる。

  • 2

    鍋を中火にかける。
    なべ底から透明になってくるので、焦げないよう常にかき混ぜる。

  • 3

    全体が透明になったら火からおろす。

  • 4

    バットに取り出し、粗熱をとる。
    冷蔵庫で冷やす。

  • 5

    一口大に切る。

  • 6

    きな粉、砂糖、塩を混ぜたものをかけて完成。

このレシピの材料

数量:4人分

  • ▼材料
  • 片栗粉 … 100g
  • 水 … 600g
  • 黒糖 … 15g
  • きな粉 … 大さじ4
  • 砂糖 … 大さじ4
  • 塩少々 … 

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