ハロウィンカラーを取り込んだグリッシーニ。
いろいろな色のを作って、スープに使ったり ディップに使ったり、パーティにぴったりの１品です。
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ボウルに、薄力粉・水・オリーブオイル・塩・砂糖を入れて、よく混ぜ ひとまとめにする。
それを４等分にし、それぞれに、むらさきいもパウダー・竹パウダー・かぼちゃパウダー・抹茶パウダーと合わせて 手で よくこねる。
それぞれの生地を５ｍｍの厚さまで伸ばし、５ｍｍ間隔に切る。
オーブンを１７０度に余熱し、その間に切った生地を、ねじって形を整えておく。
天板にホットクッキングシートを敷いて、生地を並べ、１７０度で３０分ほど加熱する。（焼き加減は、少しこんがりと色がつくくらい。焦げないように気を付けてください）
数量：‐
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「ハロウィンカラフルグリッシーニ」小春@ぽかぽかびより
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