お菓子の家

クッキー生地

• 1

  ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る
  グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる
  塩を入れ、卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる
  1度ふるっておいた粉類をふるい入れゴムベラで切り混ぜ、ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる
  型で抜き170度で12分焼く

  
• 2

  ボウルに卵白を入れ、ふるっておいた粉糖を加えなめらかになるまで混ぜる
  固めと柔らかめ2種類の固さをそれぞれ作る
  色素でパステル色に着色し、コルネに入れる

  
• 3

  それぞれのパーツをアイシングする
  固めのアイシングでまわりを縁どり、柔らかめのアイシングで中を塗りつぶす

  
• 4

  アイシングを糊代わりにそれぞれのパーツをくっつけて組み立てる

  
• 5

  クッキーの後ろに軸を付けると、木が立ち立体感up

  
• 6

  ドアのぶやまわりにはハートの砂糖菓子を飾ります

  
• 7

  蝶々は可愛くグラデーション