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サクサクベジタブルのグリーンサラダ

サクサクベジタブルのグリーンサラダ

アマノフーズさんのドライベジタブル(枝豆、グリーンピース、なす、)乾燥パスタをカリカリサクサクのトッピングとして使うグリーンサラダです。

ドライベジタブルを使うことでサクサクの食感が楽しいグリーンサラダになります。


作り方

  • 1

    ・印の紫玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 2

    1を水切りをして、キッチンペーパーで水気を取る。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 3

    ボウルに・印の調味料と2のみじん切りの紫玉ねぎを和えてドレッシングを作る

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 4

    器にグリーンリーフやアボカド、水菜などを盛り付け、ドライ枝豆、ドライグリーンピース、ドライパスタ、ドライなすをトッピングする。
    食べる直前にドレッシングをかけていただく。オイルをオリーブオイルで作るとイタリアンっぽい味わいになります。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 5

    太白ゴマ油を使うとオイルにクセがないのと色がないので、紫玉ねぎの綺麗な色合いが楽します。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 6

    アマノフーズドライナス。サクサク食感のスナックのような美味しいドライなす。そのままサクサクを生かしてトッピングにしたり、みそ汁に入れたりなど普段のお料理に。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 7

    アマノフーズドライグリーンピース。サクサク食感と豆が凝縮した美味しいグリーンピースです。お湯で戻してスープに入れたりアレンジ自在。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 8

    アマノフーズのドライパスタ。カリカリとしたスナックのようなパスタです。そのままトッピングしたり、お湯で戻してスープに入れたりアレンジ自在。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ
  • 9

    アマノフーズのドライ枝豆。サクサク食感のスナックのような美味しいドライ枝豆。そのまま食べてもお湯で戻して普段のお料理にも。

    サクサクベジタブルのグリーンサラダ

このレシピの材料

数量:1皿分

  • ▼材料
  • 【ドレッシング材料】 … 
  • ・ … 
  • ・太白ゴマ油 … 小さじ2
  • ・砂糖 … 小さじ1
  • ・塩 … 小さじ1/4
  • ・酢 … 小さじ2
  • ・紫玉ねぎのみじん切り … 15g
  • お好みの葉野菜 … 適宜
  • アマノフーズドライナス … 5枚
  • アマノフーズドライ枝豆 … 適宜
  • アマノフーズドライグリーンピース … 適宜
  • アマノフーズドライパスタ … 適宜

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