サクサクベジタブルのグリーンサラダ

アマノフーズさんのドライベジタブル（枝豆、グリーンピース、なす、）乾燥パスタをカリカリサクサクのトッピングとして使うグリーンサラダです。

ドライベジタブルを使うことでサクサクの食感が楽しいグリーンサラダになります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

• 1

  ・印の紫玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。

  
• 2

  １を水切りをして、キッチンペーパーで水気を取る。

  
• 3

  ボウルに・印の調味料と２のみじん切りの紫玉ねぎを和えてドレッシングを作る

  
• 4

  器にグリーンリーフやアボカド、水菜などを盛り付け、ドライ枝豆、ドライグリーンピース、ドライパスタ、ドライなすをトッピングする。
  食べる直前にドレッシングをかけていただく。オイルをオリーブオイルで作るとイタリアンっぽい味わいになります。

  
• 5

  太白ゴマ油を使うとオイルにクセがないのと色がないので、紫玉ねぎの綺麗な色合いが楽します。

  
• 6

  アマノフーズドライナス。サクサク食感のスナックのような美味しいドライなす。そのままサクサクを生かしてトッピングにしたり、みそ汁に入れたりなど普段のお料理に。

  
• 7

  アマノフーズドライグリーンピース。サクサク食感と豆が凝縮した美味しいグリーンピースです。お湯で戻してスープに入れたりアレンジ自在。

  
• 8

  アマノフーズのドライパスタ。カリカリとしたスナックのようなパスタです。そのままトッピングしたり、お湯で戻してスープに入れたりアレンジ自在。

  
• 9

  アマノフーズのドライ枝豆。サクサク食感のスナックのような美味しいドライ枝豆。そのまま食べてもお湯で戻して普段のお料理にも。