ティオ

下準備

・粉類（薄力粉・ココアパウダーは合わせてふるう。

・バター、牛乳は常温に戻す。

・オーブンは170℃に温めておく。

ティオを作る

• 1

  ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状になるまでよく練る。

  
• 2

  グラニュー糖を加えよく混ぜる。

  

• 　

  
• 4

  牛乳を加え更によく混ぜる。

  
• 5

  粉類をふるいながら加え混ぜる。

  

• 　

  
• 7

  粉っぽさがなくなれば生地の出来上がり。

  
• 8

  丸口金をセットした絞り袋に入れ、写真のように絞りだしていく。

  
• 9

  アーモンドダイズを上から降る。

  
• 10

  天板を傾かせて余分なアーモンドを取り除く。

  
• 11

  170℃に熱したオーブンで約13～15分焼く。そのまま冷まして完全にさめたら出来上がり。

  

ラッピングをする

• 1

  ハートカップにクッキーを詰める。

  
• 2

  蓋をかぶせマスキングテープで固定する。

  
• 3

  ブリースタータンを3cmの幅でカットし、中央を3つ折りにする。

  
• 4

  底の部分にテープで固定する。

  
• 5

  上方で交差させ、交差した部分をチャームタイで固定する。

  

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• 7

  クローバーを半分に折って1cmの部分で1回ひねる。

  
• 8

  ロイヤルコットンを写真の様にする。

  
• 9

  ブリースタータンの両方の部分はループを作って手で固定、ロイヤルコットンを合わせ、クローバーで固定する。

  

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• 11

  リボンを調えて出来上がり。

  

完成画像