豆乳プリン

下準備

• 80℃のお湯にゼラチンを加え溶かしておく。

豆乳プリンを作る

• 1

  ボウルに豆乳を入れて、溶かしたゼラチン、杏露酒、はちみつを加えホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  容器に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 3

  好みでメイプルシロップをかけて出来上がり。

  

ラッピングをする

• 1

  エコ洋生105　2号を組み立てる。
  (陶器が2個入る大きさ)
  シンラのいちごを65×65cmにカットして、中央よりやや右側に組み立てた箱を置く。
  シンラのいちごの前後をあわせ、箱の中央でまとめ、手で固定する。

  

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• 3

  右側のシンラのいちごをまとめ、箱の上部やや右側で固定する。同じように左側もまとめ2つ一緒にする。

  

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• 5

  ペーパーラフィアで結んでしっかりと固定する。

  
• 6

  ラフネットを15cm幅でカットし、端を折リボンを作る。

  

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• 8

  わのはなやなぎを写真のように重ね、ペーパーラフィアで固定した部分に重ねてしっかりと結ぶ。

  

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• 10

  ファインローズのわっかの部分にペーパーラフィアを通して、蝶結びにする。
  リボンを整えたら出来上がり。

  

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完成画像