ノルディックウェアーの型で作る「パーティー杏仁」

下準備

・ゼラチンを水でふやかしておく。

・シロップを作っておく。砂糖1：水2　を鍋に入れ煮溶かし、冷蔵庫で冷やしておく。お好みでフルーツを加える。

作り方

• 1

  半量の牛乳を鍋に入れ砂糖、コンデンスミルクを加え火にかけ、混ぜとかす。
  
  とけたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加えてしっかり混ぜ溶かす。

  
• 2

  残りの牛乳も加え混ぜあわせ、ハートパンに網で濾しながら入れる。

  
• 3

  気泡を網で取り除く。（少々残っても大丈夫）

  
• 4

  冷蔵庫で3時間以上冷やす。

• 5

  よく冷え固まったら冷蔵庫から取り出し、型のふち側を抑えて空気を入れ、型から外れやすいようにする。

• 6

  お皿に取り出し、お好みの季節のフルーツやお花でデコレーションする。

  
• 7

  中央にフルーツを入れてシロップを注いでも美味しいです！
  
  使用しているガラス容器はこちら⇒WECK Juice Jar 530ml

  

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ハートパン使い方いろいろ

• 1

  エレガントハートパンを使ってケーキを焼くのはもちろん、

  
• 2

  オーブンの天板を使用してスポンジケーキを焼き、型抜きをすると大きなハート型ケーキが出来ますよ。

  

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• 4

  デコレーションすれば、とっても豪華なパーティーの主役に。

  

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