５分で出来る、とっても簡単なパンナコッタ。（冷やし時間除く）ふるふるの柔らかい口当たりで、優しい味です。ベリー系のリキュールを入れると本格的な味わいになりますが、お子さん向けや、家にリキュールがない場合は入れなくても大丈夫です。
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・粉ゼラチンを水１５ccにふやかす。
・いちご３粒を洗って水気を拭き、ヘタをとって４等分くらいにカットする。
小さな耐熱ボウルに牛乳を入れ、周りがフツフツするまで電子レンジにかける。ふやかしておいたゼラチンを加え混ぜる。
深めのメジャーカップに①の牛乳、４等分くらいにカットしたいちご、生クリーム、グラニュー糖、あればリキュールを入れる。ハンドブレンダーでよく混ぜる。
＊ハンドブレンダーがない場合、ミキサーにかける。
グラスに移して冷蔵庫でよく冷やす。
固まったら、飾り用のイチゴを洗って水気を拭き、スライスして飾る。ミントの葉も飾る。
数量：小さめのグラス３個分
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「５分で完成！いちごのパンナコッタ」T&Marie
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