人参が2本も入っているのに人参独特のクセがない、人参色のしっとりケーキです♡
油分は太白ごま油を使っているのでヘルシー♪
ヘルシー&野菜ケーキなので、つい油断して食べ過ぎてしまいます…食べ過ぎには注意です‼︎
ほんのり甘い香りのスパイスにクルミとレーズンの食感を加え、人参ケーキによく添えられてるチーズフロスティングもトッピングしました。
フルーツのケーキに負けない野菜ケーキが出来上がりです♡
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
型にマーガリンを塗り、粉をはたき、冷蔵庫に入れておきます。
くるみはローストし刻んでおきます。
レーズンは一粒ずつにほぐしておきます。
●をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ、白っぽく少しもったりさせます。
太白ごま油を加えよくなじませます。
人参のすりおろしも加えます。
○を3〜4回に分けてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、くるみとレーズンも加えます。
型に流し入れ、軽くゆすって表面をならします。
180度に予熱したオーブンで30分焼きます。軽くストンと落として焼き縮みを防ぎます。
冷めたら、冷蔵庫で1日ねかせます。
◎を合わせてゴムベラでよく練ります。
ケーキの上にのせ、刻んだピスタチオを散らします。
数量：18cm エンゼル型
＼SNSでシェア／
「バター不使用 にんじんケーキ」小豆ん子
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！