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8/26(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

とろとろ簡単♪フォンダンショコラ

とろとろ簡単♪フォンダンショコラ

簡単なのにとろとろ美味しいフォンダンショコラです♪生クリームなどを添えて食べるとさらに美味しく頂けます。


下準備

オーブンは200℃に予熱しておく。
チョコレートとバターは一緒にしてレンジにかけて溶かす。
☆は合わせてふるっておく。

作り方

  • 1

    全卵とグラニュー糖を一緒のボウルに入れて混ぜ、チョコレート&バターを加えます。

  • 2

    混ぜていくとドロッとして混ぜる手が重くなってきます。そこからさらに1分間ほど混ぜ続け、サラッとした状態にする。

  • 3

    ☆を入れ、馴染むまで混ぜます。その後、型に流し入れ、予熱したオーブンで10~12分ほど焼きます。

  • 4

    焼けたら取り出し、粗熱をとって完成♪

    とろとろ簡単♪フォンダンショコラ

このレシピの材料

数量:カップケーキ型4~6個分

  • ▼材料
  • ミルクチョコレート … 120g
  • 無塩バター … 120g
  • 全卵 … 155g
  • グラニュー糖 … 40g
  • ☆薄力粉 … 35g
  • ☆ココアパウダー … 10g

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