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8/17(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ

材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ

甘味料を使っているため、超低糖質だけど濃厚な味わいです(^.^)
ココアパウダーだけで、チョコレートは不要なので、急にプレゼントする人数が増えてしまったときにもオススメです
また、多少糖質は高くなってしまいますが、もちろん甘味料ではなくグラニュー糖でも代用できます

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

生クリームはレンジなどにかけて、温めておく。

作り方

  • 1

    ココアパウダーとラカントをボールに入れて混ぜ合わせる。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 2

    熱湯を注ぎ込んで、よく混ぜる。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 3

    温めておいた生クリームを加える。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 4

    泡立て器でしっかり混ぜる。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 5

    ラップをかけて、冷凍庫で30分くらい冷やす。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 6

    スプーンなどで、適量手にとる。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 7

    素早く丸める。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 8

    ココアパウダーをまぶす。

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ
  • 9

    他のも全て同じようにして完成♪

    材料4つ!超低糖質なトリュフチョコ

このレシピの材料

数量:大きめ16個分

  • ▼材料
  • ココアパウダー … 大さじ15
  • ラカント … 大さじ10
  • 熱湯 … 50ml
  • 生クリーム … 50ml

使用する道具

  • ボール
  • 泡立て器
  • スプーン

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