おいしいそば粉のガレットが食べたくて、配合を調整しました。
そば粉100%のガレットを焼くのはコツがいりますが、小麦粉などをくわえることで扱いやすい生地に。
失敗なく焼けて、それでいて、そば粉の風味もきちんと楽しめるガレットです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ハムを4等分する
ボウルにそば粉、薄力粉、塩を入れて、ホイッパーでしっかり混ぜる
べつのボウルに卵を割り入れ、水をくわえて、よく混ぜる
粉類のボウルに、卵と水を注ぎ、しっかり混ぜる
フライパンを熱し、植物油をひいたら、弱火にして、生地を流し入れる
生地の表面が乾いたら、ハム、チーズ、卵をのせ、蓋をして、卵が半熟になるまで火を入れる
正方形になるように生地の四隅を折り、胡椒をふる
cottaコラム「休日のブランチに。そば粉のガレットレシピ」もぜひご覧ください。
ガレットをきれいに焼くコツやおいしい食べ方について詳しくお話しています。
＼SNSでシェア／
「そば粉のガレット」marin
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！