カラフルモンスターカップケーキ☆

下準備

★湯専用のお湯を沸かしておく。
★バター液を作っておく。(ケーキ部分の1参照)
★薄力粉を振るっておく。
★マフィン型にグラシンカップをしいておく。
★オーブンを180度に余熱する。

ケーキ部分

• 1

  小さいボールに★の牛乳とバターを合わせてレンジで50秒加熱し、バター液をつくる。
  溶けたら冷めないように湯せんにかけておく。分離しないように混ぜてね☆
  バター液を作ったらオーブンを１８０度に余熱しておきます☆

• 2

  別のボウルに卵と白砂糖を入れ湯せんにかけながら３８度程度まで混ぜて温める。

  
• 3

  ハンドミキサー（高速）1をふわふわに白くなるまで泡立てる。

  
• 4

  ハンドミキサー（低速）で大きい泡がなくなるように、滑らかになるように空気を抜くような感じで静かに混ぜる。

  
• 5

  4に振るった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
  薄力粉は半量ずつ混ぜ、泡を潰さないようにゴムベラで大きく混ぜ合わせる。手早く手早く☆できるだけ少ない回数で混ぜ合わせてね☆

  
• 6

  5にバター液を加えて混ぜ合わせる。
  バター液を加えると一気に泡が潰れ出すので、この後は手早く焼きまで進めること☆

  
• 7

  マフィン型にグラシンカップを敷いて、均等に生地を流し込む。
  ８〜9分目くらいまでOK☆
  アイスクリームディッシャーをすりきり1杯くらいがちょうど良いので、アイスクリームディッシャーで入れるのがおススメ☆もちろんおたまなどでもOK☆

  
• 8

  180度余熱のオーブンを１６０度にして、22分焼く。
  焼きあがったら型から出して冷ましておく。

  

クリーム部分

• 1

  バターを10秒ずつレンジ（600w）にかけ、柔らかくして
  （☆加熱のしすぎに注意！液体になったら失敗です！）
  ボウルにバターと粉砂糖、塩を加え
  ハンドミキサーでよく混ぜてふわふわにする。

  
• 2

  1にクリームチーズを加えてハンドミキサーで滑らかなクリーム状にする。

  
• 3

  2を3つに分け、キャンディーカラーでピンク、紫、グリーンにそれぞれ着色する。
  ☆今回はがっつりビビットに仕上げてますが、パステルカラーでも可愛いですよ☆
  ★パステルカラー→爪楊枝で少しづつ着色。
  ★ビビットカラー→耳かきの1さじくらいの量を加える。

  

組み立て

• 1

  カップケーキの上にスプーンで薄くラフにクリームを塗る。（3色共通）

  
• 2

  ☆目のパーツ→プラチョコを練り、麺棒で薄く伸ばし、口金の裏で丸く型抜く。
  デコチョコペン茶色で目を書く。
  大小大きさを変えても可愛い☆

  
• 3

  ☆ピンク→モンブラン口金をつけてギザギザに絞る。

  
• 4

  残ったピンクのクリームに丸口金をつけて耳（ツノ？）を絞る。
  目を乗せて、白のチョコペンで牙を書く。

  
• 5

  ☆紫→桜口金をつけて垂直にたくさん絞り、目のパーツ、市販のお菓子のクッキーを乗せる。

  
• 6

  ☆グリーン→ラフにクリームを塗りつけ、目のパーツをおく。
  余ったクリームに丸口金をつけツノをつくる。
  包帯はプラチョコを薄く伸ばし、細くカットしたものを乗せる。

  
• 7

  1つ目にしたり、3つ目にしたり、
  チョコパーツを増やしたりしても可愛いですよ☆