レンジだけで作れる!ずっしり系チーズケーキ♡

下準備

★薄力粉をふるっておく。
★クリームチーズをレンジ(600W)で50秒間温め、やわらかくしておく。

チーズケーキ

• 1

  ボウルにやわらかくしたクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
  混ざったらきび砂糖・卵・サワークリームを加え、なめらかになるまで混ぜる。

  
• 2

  1に薄力粉を加えて、粉が見えなくなるまでよく混ぜる。

  
• 3

  HARIOレンジクッキングプレートに生地を流し込み、蓋をしてレンジ（600W）で3分間加熱する。
  3分間経ったら、蓋を開けて1分間加熱する。

  
• 4

  粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
  出来たてをそのまま食べてもふわふわで美味しいですよ♡

• 5

  食べる前にベリーソースをかけてくださいね☆
  ベリーソースの作り方は、下記を参照してください。

  

ベリーソース

• 1

  耐熱ボウルにベリーミックスを入れレンジ（600W）で1分間加熱する。

• 2

  加熱したら粉ゼラチンを加えて混ぜて溶かし、冷やしておく。