税抜4,000円以上のご購入で送料無料!

8/19(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

七夕パン☆織姫と彦星。

七夕パン☆織姫と彦星。

七夕のイメージで織姫と彦星のパンを作ってみました。生地への色付けが済めば、丸めて潰して。成形は見た目より簡単です。


下準備

・セルクルの内側に離型油スプレーをたっぷりかけておく。
・揚げパスタを作っておく。(少々のオイルをまぶした乾燥パスタをフライパンで加熱)

作り方

  • 1

    ◎と〇の材料を混ぜ合わせてこね、プレーン生地を作る。
    そこから、いちご生地分40g、パタフライピー生地分42g、かぼちゃ生地分20g、竹炭生地分24gを取り分ける。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 2

    取り分けた生地にそれぞれパウダーをむらなく練り込む。
    ※かぼちゃフレークは少量の水で伸ばして、他のパウダーは水を加えずそのまま生地へ練り込む。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 3

    生地への色付けが済んだら、ボウルに入れラップをしてふっくらと2倍の大きさになるまで一次発酵させる。(35℃で30分程)

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 4

    発酵済の生地をガス抜きして丸め直したら、プレーン生地は4g取り分け残りを2等分、かぼちゃ生地といちご生地はそのまま2等分、バタフライピー生地は2g取り分け残りを2等分、竹炭生地は10g取り分け残りはそのまま丸める。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 5

    大きなプレーン生地を丸く伸ばしドライブルーベリーを8gずつ包む。とじ目を下にしてオーブンシートを敷いた天板の上に置く。(顔になる)

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 6

    いちご生地とバタフライピー生地も丸く伸ばしドライブルーベリーを4gずつ包む。(こちらはチョコチップでも)

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 7

    かぼちゃ生地を丸めてぺたんこに潰す。いちご生地同士、バタフライピー生地同士でかぼちゃ生地をサンドする。上から押し付け潰したら、オーブンシートを敷いた天板にのせ上からセルクルをかぶせる。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 8

    小さな竹炭生地をめん棒で薄くぺたんこに伸ばし、8㎝程の丸型で抜く。ドレッジを使い前髪部分をV字にカットする。引っ張りながら、丸めた顔生地に貼り付ける。
    大きな竹炭生地もめん棒で薄く伸ばし、同様に作り貼り付ける。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 9

    余った竹炭生地を丸め直したら手の平で潰し、ハートの抜き型で一つ抜く。(織姫の結髪)

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 10

    小さなプレーン生地は4等分して丸める。小さなバタフライパウダー生地も丸め直す。9で抜いた生地とともに耐熱容器に入れておく。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 11

    乾燥しないよう全体に霧吹きをかけて2次発酵させる。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 12

    セルクル内の生地が8割くらいまで上がってきたらオーブンを180℃に予熱開始。予熱が完了したらセルクルの上にオーブンシートと重しをのせて140℃で7分焼成。耐熱容器にのせた小さなパーツを取り出し、重しとオーブンシートを外したら、そのまま更に8分焼成。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 13

    焼き上がったら手にオーブンミトンをはめ、セルクルの側面をトントンたたき生地をはがし、上下に振って生地を取り出す。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 14

    粗熱がとれたら組み立て。セルクルで焼いた生地に頭をのせたら、彦星の頭頂部に小さなバタフライピーパーツをのせピックでさし固定する。同様に織姫の頭頂部にハートの竹炭パーツをのせ固定する。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 15

    揚げパスタを3㎝程に折り、顔の下に両手を固定する。竹炭パウダーや紅麹パウダーを少量の水で伸ばし、箸や爪楊枝で目・口を描きほっぺを色付けたらできあがり。

    七夕パン☆織姫と彦星。
  • 16

    お顔を動かせるのでチュッ♡素敵な七夕になりますように。

    七夕パン☆織姫と彦星。

このレシピの材料

数量:6cm×12〜13cmの人形2体分

  • デコレーション
  • 乾燥パスタ … 1本
  • 竹炭パウダー … 少量
  • 黄色いピック … 2本
  • 紅麹パウダーまたは食紅など … 少量

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

ぷちみみんさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「七夕パン☆織姫と彦星。」ぷちみみん

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る