5,900円以上ご購入で送料110円 - 11/25(月)16:00まで

意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン

意外な組み合わせが美味しいお食事系マフィンです。ベーコンは大きめに切るとよりお食事系に。小さめに切るとおやつ感覚でいただけます。あらびき胡椒のアクセントは必須ですよ!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・バター、たまごを室温に戻しておく。
・★薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
・グラシン紙を型にセットしておく。(マフィンカップの場合はなし)

作り方

  • 1

    ベーコンを1〜1.5cmくらい角切りにし、フライパンで少し焦げ目がつくくらい炒める。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 2

    メープルシロップ大2と合わせてなじませておく。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 3

    ボウルに無塩バターをクリーム状に練り、上白糖を2,3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。塩も加えて混ぜる。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 4

    卵をときほぐして少しづつ加えよく混ぜる。(卵が冷たいと分離するので注意。その場合は湯煎で卵を少し温めて)

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 5

    メープルベーコンを半量入れ、混ぜる。
    ふるっておいた粉類を半量入れ、混ぜる。
    残りのメープルベーコンと牛乳を入れ、混ぜる。
    残りの粉類を入れ、混ぜる。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 6

    粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。
    ※混ぜすぎると膨らまなくなります。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 7

    マフィン型に生地を入れて、あらびき胡椒をひとつまみづつかける。多めが美味しいです!

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 8

    180°のオーブンで30分焼いたら完成♩
    クーラーの上で冷ましてください。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
  • 9

    一つで結構ボリュームがあるのですが、もう一つ食べたくなるお味です。焼きたては表面がサクッとしていて美味しいですよ。

    意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン
公開日:2019/7/22 最終更新日:2019/7/24

このレシピの材料

数量:直径7㎝マフィン型6個

  • 生地

  • 無塩バター … 90g
  • 上白糖 … 60g
  • 塩 … 3本指でひとつまみ
  • 卵 … L1個
  • 牛乳 … 大1
  • ★薄力粉 … 120g
  • ★ベーキングパウダー … 小1
  • メープルベーコン

  • ブロックベーコン … 80g
  • メープルシロップ … 大2

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
神社あゆさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

神社あゆさんのレシピ一覧

お食事マフィン・カップケーキのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#お食事マフィン・カップケーキ #大きめ #マフィン

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「意外な組み合わせが癖になる!メープルベーコンマフィン」神社あゆ