フリーザーバッグ一つで!アメリカンチョコチップクッキー

下準備

無塩バターは常温に戻してやわらかくしておく。

作り方

• 1

  フリーザーバッグに薄力粉・グラニュー糖・重曹を入れて軽く振って混ぜる。
  やわらかく戻した無塩バターを入れる。

  
• 2

  手でもみ込むようにして粉類にバターを行き渡らせる。

  
• 3

  この程度混ざればOK。

  
• 4

  卵を割り入れてもんで混ぜる。

  
• 5

  板チョコをパキパキ適当な大きさに割って入れ混ぜる。

  
• 6

  カードでなんとなく端側に寄せる。

  
• 7

  くるっと巻き込んで絞り袋のような形にする。

  
• 8

  袋の角をやや大きめに切り(チョコが通過できるくらい)、天板に絞り出す。
  180℃に予熱したオーブンで10分間焼く。

  
• 9

  出来上がり。

  
• 10

  cottaコラム「フリーザーバッグで混ぜて絞る！簡単絞り出しクッキーレシピ」もぜひご覧ください。フリーザーバッグで作るクッキーのコツや3つのレシピをご紹介しています。