ミニカップケーキ

下準備

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく

作り方

• 1

  ボールにタマゴを入れてとく。

  
• 2

  砂糖、蜂蜜を加えよく混ぜる。

  
• 3

  さらに太白胡麻油(なければサラダ油)を加え混ぜる。

  
• 4

  よく混ざったら、牛乳を加え混ぜる。

  
• 5

  ベーキングパウダーを合わせてふるった小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 6

  1コ15gを測って入れる。

  
• 7

  12個入れたら、小さじ1のココアを加えさらに混ぜ、ココア味を作り、型に入れる。

  
• 8

  180度に温めたオープンで、13分焼く。

  
• 9

  焼けたら網にとりさます。