甘さ控えめなマフィンを作りたくて考えました。焼き上がりまで30分かからないので朝起きてすぐに焼け、朝食におすすめです。プレーンでも、好きな具材をトッピングしても美味しいです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
・オーブンを180度に温めておく。
・マフィン型にグラシンケースを敷いておく。
Aの材料を全てボールに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
粉類の中央をくぼませBの材料を全て入れます。泡立て器で粉気がなくなる程度にグルグルと軽めに混ぜます。
マフィン型に生地を均等に入れます。お好みのトッピング具材を乗せて焼いても美味しいです。トッピング具材は生地に埋め込むように入れると焦げずに美味しく焼けます。
180度のオーブンで25分焼きます。荒熱がとれたら型から出し出来上がりです。
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「すぐ出来る！朝食マフィン」kaori
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