お食事系パウンドケーキ(*^^*)

下準備

オーブンを180℃に予熱しておきます。
パウンドケーキに敷紙を用意しておきます。

具材

• 1

  まずは具材をカットしていきます。
  コルビージャック チーズを1cm角くらいに大きめで切ります。
  玉ねぎも大きめ角切り、ウインナーは輪切りにブロッコリーは小さめに切ります。
  切り方やサイズのバラつきは大丈夫(^-^)

  
• 2

  チーズを除き、玉ねぎ、ブロッコリー、ウインナーをオリーブオイルで軽く炒めます。
  塩コショウで少し下味を付けておきます。
  
  炒めたら容器にうつして冷ましておきます。

  

生地作り

• 1

  ホットケーキミックスに卵、牛乳を加え混ぜます。
  まぜすぎには注意(^-^)

  
• 2

  生地にコルビージャック チーズ、炒めた野菜、ブラックペッパーをお好みで入れます。
  ブラックペッパーは多めにいれるとピリッとして大人な味になります(*^_^*)

  
• 3

  ゴムベラでまんべんなく混ぜます。

  
• 4

  型に流し入れ平らになるようにならしてからオーブンへ
  180℃で25分～30分焼きます。
  オーブンによって違いますので調節してくださいね！

  
• 5

  完成です♪
  焼き上がったら少し冷ましてからはずした方が綺麗に剥がれます。
  (チーズがとろけているため)
  敷紙の種類にもよりますが…
  冷めてからカットしてくださいね(^-^)