シンガポールとマレーシアの伝統的なデザート、ボボチャチャ。ココナッツミルクのお汁粉です。
甘い香りのココナッツミルクに、お芋、お豆、フルーツをたっぷり使ったヘルシー・スイーツ。
本場では朝食に食べられることもあるとか。
お芋やカボチャをしっかり入れれば、朝ごはんにもなるボリュームです。
本場のものはめずらしい材料が使われていますが、日本でも手に入りやすい材料に変えました。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
サツマイモとカボチャを1cmのさいの目に切り、耐熱容器に入れ、蓋をして(ふんわりとラップをするなど)、やわらかくなるまで電子レンジで加熱します(参考：600Wの電子レンジで約5分)
タピオカパールを茹で(茹で時間はパッケージの指示どおり)、茹であがりを冷水に浸して、ぬめりをとったら、水気をきります
鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れ、かき混ぜながら温めます(沸騰はさせません)
すべての具をくわえて、軽く温め(沸騰はさせません)、器によそって、混ぜながら食べます
cottaコラム「あのスーパーで大人気♪モーモーチャーチャーのレシピ」もぜひご覧ください。
話題のアジアンスイーツの作り方やポイントについて、詳しくお話ししています。
＼SNSでシェア／
「ボボチャチャ」marin
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！