Wアーモンドティラミス

下準備

ヨーグルトは水切りしておく。

アーモンドの蜂蜜漬け

• 1

  アーモンドミックスはフライパンで炒る

  
• 2

  消毒した瓶にナッツを入れて浸るくらいの
  蜂蜜を入れたら完成。最低でも2、3日は寝かせて下さい。

  

ティラミスクリーム

• 1

  ヨーグルトをキッチンペーパーにあげ
  上から重しをして水切りをする。(1時間程度)
  しっかり水切れしてなくても大丈夫です。

  
• 2

  砂糖を加えた生クリームを8分立てにする。

  
• 3

  水切りヨーグルトに生クリームを加え
  よく混ぜたらティラミスクリームの完成。

  
• 4

  カップにカステラ→コーヒー→クリーム→蜂蜜漬けアーモンド→の順で重ねていく。
  最後にココアパウダーとアーモンドを飾って完成。

  
• 5

  完成