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アーモンド焼きドーナツ

アーモンドミルクヨーグルトのアーモンド感を出したかったのでシンプルな焼きドーナツに。
焼きたてはサクふわ、冷めてもしっとりなアーモンドドーナツです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

アーモンドプードルをふるっておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
型にオイルスプレーかバターを塗って強力粉をはたいておく。
オーブンを180度に予熱しておく。

作り方

  • 1

    溶きほぐした卵にグラニュー糖を入れグラニュー糖が溶けるまでしっかり混ぜる。

    アーモンド焼きドーナツ
  • 2

    油、アーモンドミルクヨーグルト、アーモンドプードルの順に入れて混ぜてを繰り返す。

    アーモンド焼きドーナツ
  • 3

    薄力粉をふるい入れて混ぜたら生地の出来あがり。

    アーモンド焼きドーナツ
  • 4

    型の8分目まで生地を入れ180度で25分焼く。余った分はマフィン型に入れ30分位焼きます。
    マフィン型の大きさによって焼き時間が変わるので大きさに合わせて調整して下さい。

    アーモンド焼きドーナツ
  • 5

    焼けたらすぐに型から外してケーキクーラーにのせ冷まします。
    焼きたて美味しいのでつまんでください♡飾りつけはお好みで!

    アーモンド焼きドーナツ
  • 6

    今回オイルスプレーし忘れたので竹串で外しました(´Д` )

    アーモンド焼きドーナツ
公開日:2021/11/6 最終更新日:2021/11/6

このレシピの材料

数量:ねこくまドーナツ型6個分+マフィン型2個分

  • 材料

  • 卵 … 1個(約60g)
  • グラニュー糖 … 50g
  • 太白ごま油 … 40g
  • アーモンドミルクヨーグルト … 100g
  • アーモンドプードル … 30g
  • 薄力粉 … 70g
  • ベーキングパウダー … 2g

使用する道具

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