ホットケーキミックスで混ぜるだけ簡単！止まらない！サクサクビスコッティ

作り方

• 1

  ミックスナッツは粗刻みしておく。

  
• 2

  ボールに卵と太白ごま油を入れ混ぜる。

  
• 3

  きび砂糖を入れ混ぜる。

  
• 4

  ホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ合わせる。

  
• 5

  粉気が少し残る程度でやめ、ナッツとチョコチップを加え粉気がなくなるまで混ぜる。

  
• 6

  クッキングシートの上に縦5.5センチ厚さ1センチに成形する。

  
• 7

  180度のオーブンで17分焼き冷ます。

  
• 8

  冷めたら1センチに切っていく。

  
• 9

  断面を上にして、150度のオーブンで20〜25分焼く。
  真ん中を触ってかたくなっていればオッケー！