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チーズハヤシライス

チーズがとろけて、とっても美味しい。
ありがとうございました

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

トマトソースを作っておくと、いいですね。

ルー部分

  • 1

    タマネギを薄くきっておきます。

  • 2

    ニンニクを準備します。

  • 3

    お鍋に米油を入れ、2,1を炒めます。

  • 4

    3に牛肉を入れさらに炒めます。

  • 5

    4に水、トマト、ブイヨンを入れ、煮込んでいきます。

  • 6

    5にトマトソース(自家製)をいれ、煮込みます。
    濃口醬油、ケチャップを足します。

  • 7

    水100㏄に米粉大3をとかしておきます。

  • 8

    6に7を入れ、とろみをつけます。

  • 9

    最後に、チーズを入れて仕上げます。

公開日:2022/4/30 最終更新日:2022/5/13

このレシピの材料

数量:4人ぶんです。

  • ルー部分

  • タマネギ … 1個
  • 牛肉 … 300g
  • 水 … 800㏄
  • ブイヨン … 2
  • トマト … 1個
  • トマトソース … 250g
  • 塩、こしょう … 少々
  • ケチャップ … 大2
  • 濃口醬油 … 大2
  • チーズ … 160g

使用する道具

  • お鍋
  • お玉
  • 木べら

ラッピング用品

  • 計量カップ
  • 計量スプーン

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