コルビージャックチーズ　ミニ食パン

作り方

• 1

  コルビージャックチーズ以外を入れ、混ぜていく。

  
• 2

  ある程度こねたら、20分程ねかせておく。

  
• 3

  20分後さらにこねていき、二倍になるまで発酵させる。

  
• 4

  二倍まで膨らんだら４つに分割する

  
• 5

  スケッパーより一回り大きくなるように伸ばす

  
• 6

  型一個に付き　コルビージャックチーズ35ｇ。
  半量をのせる

  
• 7

  残りの半量をの巻いていく。

  
• 8

  ごつごつしながら、軽く丸める。チーズはなるべく見えないようにつつむ。

  
• 9

  型に入れ発酵させる。

  
• 10

  目安は、型の高さくらいまで二次発酵。

  
• 11

  200度で、焼いていく。15分～
  出来上がり！！