ホットケーキミックス使用ミルクティープチマフィン

下準備

オーブンを170℃に予熱しておく

生地部分

• 1

  ボウルに卵1個を入れてほぐし、牛乳95mlを入れて泡立て器でよく混ぜる。

  
• 2

  そこにホットケーキミックス150gを加えて混ぜる。

  
• 3

  リプトンストレートティーパウダーを加えて混ぜる。

  
• 4

  コンデンスミルクを加えて混ぜる。

  
• 5

  溶かしたバター30gも加えて、しっかりと混ぜる。

  

焼く

• 1

  マフィンカップに生地を6〜7分目まで入れて、好みでアーモンドスライスのトッピングをし、予熱しておいた170℃のオーブンで25分ほど焼く。