混ぜて冷やすだけ♡濃厚マンゴーチーズクリームプリン

下準備

マンゴー缶はシロップと分ける。
マンゴーを60g 取り分けて潰す。

チーズクリームプリン部

• 1

  ボウルにホイップフロマージュを入れてゴムベラでクリーム状にする。そこに潰したマンゴーを少しずつ加えて、ホイッパーでしっかりと混ぜながら、全量加える。

  
• 2

  耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて、ラップなしで、レンジ600W1分加熱し、砂糖をしっかり溶かす。ゼラチンを加えて、さらにしっかり混ぜる。

  
• 3

  ①のボウルに②を加えてホイッパーでしっかり混ぜる。グラスに分け入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  

マンゴーコンポート部

• 1

  マンゴーは好きな形にカットして、シロップ60mlとともに耐熱容器に入れて、レンジ600W3分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  固まったプリンに乗せる。