ホイップフロマージュポンデケージョ〜新玉ねぎとの出会い〜

下準備

新玉ねぎ60gをスライスして電子レンジ600wで40秒加熱して冷まします。

生地

• 1

  ビニール袋にオリーブオイル以外の
  糖質50％オフ大豆粉40g
  片栗粉　大さじ８
  ホイップフロマージュ100g
  マジックソルト　小さじ２
  を全て入れ袋ごと揉み込みよく混ぜます。

  
• 2

  全体的に馴染んだらオリーブオイル大さじ２杯を加えて混ぜます。

  
• 3

  ごま塩　小さじ１杯を加え混ぜます。

  
• 4

  オーブン190℃に予熱開始して下さい。
  生地を15等分に分てコロコロと丸めオーブンシートを敷いた天板に並べます。
  予熱完了したら190℃で２０分焼いていきます。
  ※庫内が二段式オーブンの場合残り５分は焼き色がつくように上段に移して焼き上げて下さい。

  
• 5

  焼き上がりです。
  フロマージュと新玉ねぎでケークサレのような味のもっちり美味しいポンデケージョが出来ました。