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かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン

溶かしバターで作る混ぜて焼くだけ簡単レシピ。

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【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・全卵は室温に戻しておく
・バターと牛乳は同じ容器に入れて溶かして50度程度に保温しておく
・型にグラシンカップを敷いておく
・オーブンを天板ごと190度に予熱しておく

作り方

  • 1

    ボウルに全卵を入れ溶きほぐし、合わせた溶かしバターと牛乳を加えホイッパーで乳化するまで混ぜ合わせる。

    かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン
  • 2

    1にミックス粉を入れ粉っぽさがなくなるまでホイッパーで混ぜ合わせる。

    かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン
  • 3

    紙を敷いたマフィン型に、等分にわけて入れる。※絞り袋がなければ、スプーンで入れましょう。

    かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン
  • 4

    予熱したオーブンを180度に下げ、18分ほど焼成する。

    かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン
  • 5

    焼けたら型から取り出しケーキクーラーで粗熱を取る。

    かぼちゃマフィンミックスでお手軽マフィン
公開日:2023/8/29 最終更新日:2024/9/17

このレシピの材料

数量:cottaマフィン型中サイズ1台分(6個)

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