ココアとかぼちゃのハロウィンクッキー

下準備

無塩バターは室温に戻しておく。

作り方

• 1

  かぼちゃは皮をむいて角切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで1分間ほど加熱する。

  
• 2

  やわらかくなったら、フォークなどで潰す。

  
• 3

  別のボウルにバターを入れて、やわらかく練る。

  
• 4

  【2】のかぼちゃを加えて、よく混ぜる。

  
• 5

  プレーンクッキーミックス粉を加え、ゴムベラでしっかり混ぜてひとまとめにする。

  
• 6

  ラップに包んで、冷蔵庫で約30分間ほど休ませる。

  
• 7

  ココア生地も、【1】～【6】の作業をして、同様に作ります。

  
• 8

  めん棒で3～4mmの厚さに伸ばす。

  
• 9

  お好きなクッキー型で抜く。

  
• 10

  オーブンシート(シルパン可)を敷いた天板に、かぼちゃ味とココア味両方のクッキーを並べる。

  
• 11

  180℃に予熱したオーブンで10～12分間焼く。
  ※焼き時間は、オーブンにより調整してください。

  
• 12

  お好みのチョコペンを湯せんで溶かして、デコレーションをして完成。

  
• 13

  今回使用したダイソーのハロウィンクッキー型はこちらです。

  
• 14

  ダイソー商品はネットでも購入できますよ♪
  ダイソーネットストアはこちら