ミックス粉で作るフォンダンショコラ

下準備

ココットに分量外の無塩バターを塗っておく。

作り方

• 1

  ボウルに卵を入れてほぐし、水を加えホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  フォンダンミックスをふるいながら加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

  
• 3

  分量外のバターを塗ったココットに3等分して入れる。

  
• 4

  180度に予熱したオーブンに入れ、12分程度焼いて出来上がり。

  
• 5

  粗熱が取れたらホイップクリームを絞り、ピッチャーに入れたチョコレートソースを添えて出来上がり。