【簡単】米粉の華やかブラウニー

グルテンフリー（小麦不使用）

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米粉で作るグルテンフリーレシピ!
フィナンシェ型で作るのでカットも不要♡
バレンタインにもぴったりな見た目も華やかなブラウニーに仕上げました。

【所要時間目安：15分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。

本レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料：７品目）

卵	乳	小麦	えび	かに	落花生	そば
〇	〇	－	－	－	－	－

*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
「cotta tomorrowレシピのレギュレーション一覧」はこちら

下準備

・卵は室温に戻しておく
・型に油脂(分量外)を塗っておく(スプレーオイルがおすすめ)
・フリーズドライストロベリーホールはうすくスライスしておく(8枚分)

ブラウニー生地を作る

1
耐熱ボウルにカカオクオリーとバターを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。

＊レンジの加熱が終わったらオーブンを180℃に予熱開始します
2
泡だて器をボウルの底につけ、ツヤが出るまで静かに混ぜる。

＊溶け残りがある場合は、10秒ずつ追加で加熱して溶かしてください
3
きび砂糖と卵を加えてよく混ぜる。生地にトロミがついて少しドロッとします。
4
米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。なめらかでツヤのある状態になればOK。
5
絞り袋やスプーンで型に生地を入れる。（1個当たり約24g）
6
180℃のオーブンで10～13分焼く。
7
ひっくり返して型から取り出し、網の上で冷ます。