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10分で!簡単♡栗蒸し羊羹

材料は4つ。
レンジで簡単♪10分で作れる本格和菓子です!
米粉の持ち味を生かしたモッチリとした食感が楽しめます。
甘さ控えめで上品な味わい。
おもてなしや普段のおやつにもピッタリです。

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    こしあんを耐熱ボウルに入れ、米粉を加えて混ぜ合わせる。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
  • 2

    水を3回に分けて加え、その都度あんこをのばすように混ぜる。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
  • 3

    水気を切った栗の甘露煮を加え、ラップをして500wの電子レンジで5分加熱する。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
  • 4

    加熱後、取り出して、生地を練るようにして混ぜ合わせる。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
  • 5

    ラップの上に生地を移し、棒状になるようのばす。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
  • 6

    その上から巻き簾で巻いて冷蔵庫で冷やす。

    10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
公開日:2024/1/14 最終更新日:2024/1/14

このレシピの材料

数量:1本分

  • 材料

  • こしあん … 200g
  • 米粉 … 30g
  • 水 … 70g
  • 栗の甘露煮 … 60~70g

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