\ おいしすぎる / チョコフロランタン

作り方

• 1

  アーモンドスライスをオーブンコールドスタートで150度で10分ローストして冷ましておく。

  
• 2

  フライパンにグラニュー糖〜塩を入れて中火で加熱。

  
• 3

  バターが溶けて全体が混ざり、大きな泡ができてゆっくり潰れるようになったら、ローストしたアーモンドスライスを入れ混ぜる。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた天板の上にアーモンドスライスが重ならないように広げ、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

  
• 5

  焼き上がったら網の上で冷まし、まだほんのり暖かいうちに包丁で食べやすい大きさにカットする。

  
• 6

  チョコレートを湯煎で溶かし、フロランタンにつける。