おさつハムカツ

作り方

• 1

  サツマイモをレンチンで柔らかくしてつぶします。

  
• 2

  そこに、調味料を全て入れよく混ぜ合わせます。

  
• 3

  サツマイモの中にチーズを入れて丸めて、種を作っていきます。

  
• 4

  出来上がった種を薄切りハム2枚で挟んでいきます。

  
• 5

  出来上がったものに、パン粉をまぶします。

  
• 6

  次に、溶き卵にくぐらせます。

  
• 7

  パン粉をつけていきます。ここできちんとパン粉がついていないと、揚げた時に中身が出てきちゃうので、しっかりつけます。

  
• 8

  180度の油で約10分間位あげます。見た目がきつね色になったら大丈夫です。

  
• 9

  油をよく切っておきます。

  
• 10

  完成です。