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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

がちこ

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栄養士兼料理研究家の卵です。食の手作りを通じて、地域の活性化や悩みを抱えた人々のお役に立てれば。フリーで活躍しつつ、おやつの店や料理教室をするのが夢です。アレルギー対応おやつや保存食作りをマイペースに続けてます*出身は奄美大島です。

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