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注目!おすすめレシピ
hgsy430かぼちゃのハロウィンブリオッシュ
バター控えめの軽いブリオッシュ生地に、かぼちゃペーストを練り込んで♪ほんのり甘くてやさしい口どけをご堪能あれ♡

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お菓子・パンのプロフェッショナル達がレシピを伝授!

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本当に美味しい基本のスイーツ

特別連載 vol.24

クレーム・キャラメル

子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。

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