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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

*misa*

レシピ投稿数25 ラッピング投稿数2

製菓衛生師
少人数制お菓子教室主宰
スイーツ好き♡おしゃべり好き♡ 製菓学校勤務で培ったノウハウで、『ただ作るだけじゃない‼ 「どうしてこうする?」 「どうしてこうなる?」 が、わかるお菓子教室』をモットーに生徒の皆さんと日々ワイワイお菓子作りを楽しんでいます♪

愛用アイテム

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投稿したレシピ&ラッピング

安納芋ペーストで作る♡さつまいものフィナンシェ

72

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ミニパウンド使用♪ チーズパウンドケーキ♡

164

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チェリーパイ

53

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シュクセプラリネ

78

お気に入り!

冷凍パイシートで♪お手軽ジャルジー

26

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基本のクレームダマンド

71

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溶かしバターで♪お手軽ミニマフィン

137

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バニラ風味♡SOYMILKムース

9

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お手軽成形!ほろほろ♡バニラサブレ

174

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さっくさく♡アーモンドパウダー入り型抜きクッキー

235

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とろとろ♡カフェモカゼリー

40

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手軽にナッペ!?ドーム型の苺のデコレーションケーキ

37

お気に入り!

絞りだし袋1つで♪ 重ねて作るデコレーションケーキ♡

37

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ヘクセンハウスの生地(プレーン・スパイス入り2種)型抜きまで

34

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比重を量りながら♪基本のパータ・ジェノワーズ(スポンジ生地)

97

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栗と珈琲のパウンドケーキ

283

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淡雪卵♡ウフ・ア・ラ・ネージュ

17

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濃厚とろりん♪ バニラのバヴァロワ

38

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濃厚♡バニラアイス 

61

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使用済みバニラのさやの活用法♪

23

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