しっとりフワフワ生地にレーズンがアクセントになったエンゼルフードケーキです
米粉使用で、とても簡単に作れます
卵白消費レシピ
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンを170℃に予熱しておく
レーズンを細かく刻む
(一粒を4つぐらいに切る)
刻んだレーズンに米粉5gをまぶしておく
米粉115gと牛乳を泡立て器で混ぜる
別の大きなボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡立てる
グラニュー糖を3回に分け加え角が立つまで泡立てメレンゲを作る
③のボウルにメレンゲの三分の一を加え混ぜる
レーズンを加えゴムベラで混ぜてから
メレンゲのボウルへ入れる
全体にレーズンが散らばるように混ぜる
型に生地を入れる
170℃で35分焼成
焼けたら直ぐ逆さにして冷ます
完全に冷めたら型から出します
側面はポンポン叩いて
底面はシフォンナイフで外しました
＼SNSでシェア／
「レーズンたっぷり米粉エンゼルフードケーキ」shimami
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！